Урожай 2021 года сброжен отдельно по сортам яблок дикими дрожжами. Целый год он выстаивался в ёмкостях. Летом 2022 года урожай белой, красной и чёрной смородины собрали с уральских ягодников. В «Авантюрине» 8 разных сортов смородины, в которые входят: красная «Уральская красавица», «Уральская белая», «Миасская чёрная», «Уральский сувенир» и другие. Для естественной сладости осенью 2022 г. в сидрерии отжали сок из яблок местных сортов и провели криоконцентрацию. Весь подготовленный материал скупажировали, отфильтровали и загазировали. В итоге получился утончённый розе с богатым розовым оттенком и яркой вкусоароматикой.